北下街街道北下街社区开展 “我们的节日-中秋节”主题活动

      中秋将至，为传承和弘扬中华传统民俗文化，引导辖区党员群众认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统。9月26日上午，北下街社区开展“团圆迎中秋 巧手做月饼”我们的节日-中秋节主题活动。

      活动中，北下街社区第一书记马伍德首先讲解了中秋节传统习俗以及月饼在中秋节中的意义，“‘小饼如嚼月，中有酥和贻’，月饼承载着大家“人月两圆”的美好希冀”让大家感受到中国传统文化的源远流长。接着资深烘焙老师曹娇珑详细演示了月饼制作的方法和技巧。“20克皮，30克馅，大家这样用食指和拇指间的虎口慢慢给月饼收口”曹老师一边演示一边细致入微的讲解。伴随讲解，大家纷纷上手实操，相互探讨，揉面分剂子、包馅、放入模具内按压敲打成型，送入烤箱烘焙，现场欢声笑语此起彼伏，渐渐的形成了“流水线”式的制作流程。在这条“线”上串联着大家习得新手艺的欣喜和欢乐，这条“线”上串联着独属于中国传统节日带来的浪漫和仪式感。活动最后，大家围坐在一起品尝自己制作的月饼，还为辖区困难群众送去了月饼和祝福，让他们也提前感受节日的氛围和关爱。

      通过此次活动，不仅让党员群众深深感受到了中国传统文化节日的魅力，也让大家充分发挥了自己的创造力和动手能力，增强了辖区党员群众的凝聚力和向心力。下一步，北下街社区将持续开展丰富多样的文化活动，进一步弘扬和传承民族优秀传统文化，让传统节日焕发出新的生机和活力。