欢迎来到管城回族区新时代文明实践中心

【 立人劳动 】“食”之有味,“育”之有慧——南十里铺小学食育课程

  • 发布日期:2023-11-11 16:27:18
  • 来源:https://www.jianpian.cn/a/ws2xhg2?sd=3&a_uid=&s_uid=&package_type=&sc=groupmessage
  • 字体大小:
  • 打印:

为了给孩子们创设生活化和情景化的生活、学习环境,在具体生活中培养孩子的积极和主动性,提高其动手能力和合作能力,管城回族区南十里铺小学五年级开展了食育课程的“食”践活动。 下面就让我们一起去看看五年级孩子们在食育工坊的劳动成果吧! 营养鸡蛋羹 打蛋、调鸡蛋液等过程看似简单,对孩子来说是全新的,有挑战性的,但在五五班孩子的努力下,一碗碗香喷喷的鸡蛋羹成功制作完成,看到自己亲手制作的美食,孩子脸上写满了激动和兴奋,吃起来也更美味。 美味糕点 看!山药糕、紫薯糕,还有绿豆糕,斑斓的色彩,多样的造型,在五六班同学们的巧手下诞生。同学们用捏、揉、按等动作,把平凡的紫薯泥、山药泥、绿豆泥一步步变的不平凡。 美味煎饼 五七班的孩子们通过在食育工坊的实践操作,制作出一张张美味的煎饼,大家即有分工,又有合作,体验煎饼的乐趣,让我们一起看看吧! 制作过程:1.取适量面粉和水倒入盆里,并搅拌均匀。 2. 切火腿肠和韭菜。 3. 将切好的材料放入面粉中继续搅拌,并放入适量的盐。 4. 锅烧热放适量的油,将面糊一勺勺倒进锅里,慢慢的把面糊摊平煎至两面金黄即可出锅。 美味三明治 开始动手咯!五八班的孩子们把面包摆放好,放上一片生菜,再放一片煎好的鸡蛋,挤上番茄酱再来一块火腿,美味的三明治已制作完成,孩子们也已经迫不及待的想吃上一口啦! 通过本次的“食”践活动,在知食、见食、玩食的过程中,同学们不仅学会了一项本领,更是培养孩子们的动手能力,让孩子们体验烟火气息里的生活,感受质朴美味里的人生哲学。